जो आदमी अपने भोजन में अधिक मात्रा में प्रोटीन ग्रहण करता है। वह संभवतः इस पदार्थ का अधिक उत्सर्जन करता है-
व्याख्या एवं हल
सही उत्तर: (A) यूरिया
प्रोटीन अमीनो अम्लों से बने होते हैं जिनमें अमीनो समूह होते हैं। आहार में अधिक प्रोटीन लेने पर यकृत में उसका डिऐमिनेशन होता है, जिससे अतिरिक्त यूरिया का निर्माण होता है और किडनी द्वारा इसका उत्सर्जन किया जाता है।
In English (Question & Model Answer)
A man that takes large amount of protein in his diet, is likely to excrete more amount of-
Correct Answer: (A) Urea
Proteins are composed of amino acids containing amino groups. Excess dietary protein undergoes deamination in the liver, leading to the production of excess urea which is excreted by the kidneys.