भारत में कुपोषण की समस्या का परीक्षण कीजिए।
आदर्श उत्तर
भारत में कुपोषण (Malnutrition) की समस्या का परीक्षण:
भारत कुपोषण के 'तिहरे बोझ' (अल्प-पोषण, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी/एनीमिया, तथा मोटापा) की गंभीर चुनौती का सामना कर रहा है:
- 1. वर्तमान स्थिति (NFHS-5 के प्रामाणिक आंकड़े):
- स्टंटिंग (उम्र के अनुसार कम लंबाई / बौनापन): 5 वर्ष से कम आयु के 35.5% बच्चे।
- वेस्टिंग (लंबाई के अनुसार कम वजन / दुर्बलता): 19.3% बच्चे।
- अल्पवजन (Underweight): 32.1%; 15-49 आयु वर्ग की 57% महिलाएं तथा 67% बच्चे एनीमिया (रक्तल्पता) से पीड़ित हैं।
- 2. कुपोषण के प्रमुख अंतर्निहित कारण:
- संतुलित आहार व पोषण की कमी: केवल खाद्यान्न (चावल/गेहूं) पर निर्भरता; दालों, दूध, फलों व हरी सब्जियों का अभाव।
- मातृ स्वास्थ्य की कमजोरी एवं बाल-विवाह: कम उम्र में गर्भधारण और कुपोषित माताओं से कमजोर बच्चों का जन्म (कुपोषण का अंतर-पीढ़ी चक्र)।
- स्वच्छ पेयजल व स्वच्छता (WASH) की कमी: डायरिया व पेट के कीड़ों के कारण शरीर द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण न हो पाना।
- 3. सरकारी सुधारात्मक पहल: 'पोषण अभियान' (POSHAN 2.0), सक्षम आंगनवाड़ी, पीएम-पोषण (मिड-डे मील में मोटे अनाज), तथा फोर्टिफाइड चावल का वितरण।
In English (Question & Model Answer)
Examine the problem of malnutrition in India.
Examination of the Problem of Malnutrition in India:
India faces the critical challenge of the "Triple Burden of Malnutrition" (Undernutrition, Micronutrient Deficiencies, and Emerging Obesity):
- 1. Alarming Current Status (NFHS-5 Data):
- Stunting (Low Height-for-Age): 35.5% of children under 5 years.
- Wasting (Low Weight-for-Height): 19.3% (acute acute malnutrition).
- Underweight: 32.1%; Anemia affects 57% of women (15–49 yrs) and 67% of children.
- 2. Underlying Socio-Economic and Structural Causes:
- Poverty & Monotonous Cereal Diets: Lack of dietary diversity (insufficient intake of proteins, pulses, milk, green vegetables, and fruits).
- Poor Maternal Health & Early Childbearing: Adolescent pregnancies and high maternal anemia perpetuate inter-generational stunting.
- Inadequate Water, Sanitation & Hygiene (WASH): Frequent diarrheal infections prevent gut nutrient absorption.
- 3. Strategic Government Interventions: POSHAN Abhiyaan (National Nutrition Mission), Saksham Anganwadi, PM POSHAN (Mid-Day Meal with eggs/millets), and Fortified Rice distribution under NFSA.