मध्य प्रदेश के कृषि विकास में उद्यानिकी की भूमिका की व्याख्या कीजिए ।
आदर्श उत्तर
मध्य प्रदेश के कृषि विकास में उद्यानिकी (Horticulture) की भूमिका:
- फसल विविधीकरण एवं आय में वृद्धि: पारंपरिक कम लाभ वाली खाद्यान्न फसलों के स्थान पर उच्च मूल्य वाली सब्जियों, फलों, फूलों और मसालों की खेती से किसानों की आय दोगुनी करने में सहायक।
- राष्ट्रीय स्तर पर अग्रणी स्थान:
- लहसुन, संतरा (छिंदवाड़ा), धनिया (गुना), एवं चना उत्पादन में देश में शीर्ष राज्यों में।
- रतलामी लहसुन और मंदसौर अफीम/मसाला उत्पादन के प्रमुख केंद्र।
- खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों (Food Processing) को कच्चा माल: राज्य में मेगा फूड पार्कों और कृषि-आधारित उद्योगों का विकास।
- 'एक जिला एक उत्पाद' (ODOP): बुरहानपुर का केला, छिंदवाड़ा का संतरा, नर्मदापुरम का अमरूद।
In English (Question & Model Answer)
Explain the role of Horticulture in agricultural development of Madhya Pradesh.
Strategic Role of Horticulture in Madhya Pradesh's Agricultural Transformation:
- Crop Diversification & Farmer Income Multiplier: Transitioning agrarian land from low-remunerative cereal monoculture toward high-value fruits, vegetables, floriculture, and spices.
- National Production Leadership:
- Ranked among India's top producers of Garlic (Mandsaur), Mandarin Oranges (Chhindwara), Coriander (Guna), and Guavas.
- Feedstock for Food Processing Megaparks: Anchoring rural cold-storage infrastructure and agro-processing clusters.
- One District One Product (ODOP) Alignment: Burhanpur Bananas, Chhindwara Citrus, and Shajapur Onions.