कुपोषण क्या है ?
आदर्श उत्तर
कुपोषण (Malnutrition): परिभाषा, प्रकार एवं स्वरूप:
- 1. परिभाषा: शरीर की दैनिक आवश्यकताओं की तुलना में पोषक तत्वों (प्रोटीन, कैलोरी, विटामिन, खनिज) की अपर्याप्त, अत्यधिक या असंतुलित मात्रा प्राप्त होने से उत्पन्न शारीरिक विकृति को कुपोषण कहते हैं (WHO)।
- 2. कुपोषण के प्रमुख प्रकार व स्वरूप:
- अल्पपोषण (Undernutrition):
- नाटापन/ठिगनापन (Stunting): उम्र के अनुपात में कम लंबाई (दीर्घकालिक कुपोषण)।
- दुर्बलता/सूखापन (Wasting): लंबाई के अनुपात में बहुत कम वजन (गंभीर तीव्र कुपोषण)।
- कम वजन (Underweight): आयु के अनुपात में न्यून भार।
- सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी (अदृश्य भूख / Hidden Hunger): आयरन की कमी से एनीमिया, विटामिन-ए एवं आयोडीन की कमी।
- अति-पोषण (Overnutrition): असंतुलित आहार से मोटापा एवं जीवनशैली जनित गैर-संचारी रोग (मधुमेह, उच्च रक्तचाप)।
- अल्पपोषण (Undernutrition):
- 3. समाधान: राष्ट्रीय पोषण अभियान (POSHAN 2.0), समेकित बाल विकास सेवा (ICDS) एवं फोर्टिफाइड चावल वितरण।
In English (Question & Model Answer)
What is malnutrition ?
Malnutrition (कुपोषण): Definition, Types, and Manifestations
- 1. Definition: A physiological condition resulting from an intake of nutrients that is either insufficient, excessive, or improperly balanced relative to dietary requirements (WHO).
- 2. Three Broad Manifestations of Malnutrition:
- Undernutrition:
- Stunting (ठिगनापन): Low height-for-age (chronic undernutrition).
- Wasting (सूखापन/दुर्बलता): Low weight-for-height (acute nutritional deficit).
- Underweight (कम वजन): Low weight-for-age.
- Micronutrient Malnutrition (Hidden Hunger): Deficiency of essential vitamins and minerals (Iron-deficiency Anaemia, Vitamin A, Iodine).
- Overnutrition: Overweight, obesity, and diet-related non-communicable diseases (Diabetes, Hypertension).
- Undernutrition:
- 3. Interventions: POSHAN Abhiyaan, Integrated Child Development Services (ICDS), and Ladli Laxmi Yojana.