Which animal has been approved as a food animal by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) in November 2022?
Explanation & Solution
In November 2022, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) formally approved the Himalayan Yak (Bos grunniens) as a commercial 'food animal', enabling pastoral nomadic communities in high-altitude regions to commercially market yak milk and meat products.
हिंदी में प्रश्न एवं आदर्श उत्तर
किस जानवर को नवंबर 2022 में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफ० एस० एस० ए० आइ०) द्वारा एक खाद्य पशु के रूप में अनुमोदित किया गया है?
नवंबर 2022 में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने 'हिमालयी याक' (Himalayan Yak) को व्यावसायिक 'खाद्य पशु' (Food Animal) के रूप में मंजूरी दी। इस निर्णय से उच्च हिमालयी क्षेत्रों के पशुपालकों को याक के दूध और मांस के व्यावसायिक विपणन में सहायता मिली है।