What are the three modes of heat transfer ?
Model Answer
Comparative Differences Between Acids and Bases:
| Property / Theory | Acids | Bases |
|---|---|---|
| Taste & Texture | Sour taste, corrosive. | Bitter taste, slippery/soapy feel. |
| Litmus Reaction | Turns blue litmus paper Red. | Turns red litmus paper Blue. |
| pH Range | pH < 7.0 | pH > 7.0 |
| Arrhenius Theory | Dissociates to yield H⁺ / H₃O⁺ hydronium ions in aqueous solution (e.g., HCl, HNO₃). | Dissociates to yield OH⁻ hydroxide ions in aqueous solution (e.g., NaOH, Ca(OH)₂). |
| Brønsted-Lowry | Proton (H⁺) Donors. | Proton (H⁺) Acceptors. |
हिंदी में प्रश्न एवं आदर्श उत्तर
ऊष्मा स्थानांतरण के तीन तरीके क्या हैं ?
अम्ल (Acids) एवं क्षार (Bases) में मुख्य अंतर:
| लक्षण / सिद्धांत | अम्ल (Acids) | क्षार (Bases) |
|---|---|---|
| स्वाद एवं स्पर्श | स्वाद में खट्टे (Sour)। | स्वाद में कड़वे/तीखे तथा साबुन जैसे चिकने। |
| लिटमस परीक्षण | नीले लिटमस को लाल करते हैं। | लाल लिटमस को नीला करते हैं। |
| pH मान | 7 से कम (pH < 7)। | 7 से अधिक (pH > 7)। |
| आर्हीनियस सिद्धांत | जलीय विलयन में H⁺ (हाइड्रोजन) आयन देते हैं (उदा. HCl, H2SO4)। | जलीय विलयन में OH⁻ (हाइड्रॉक्सिल) आयन देते हैं (उदा. NaOH, KOH)। |
| ब्रॉनस्टेड सिद्धांत | प्रोटॉन दाता (Proton Donor)। | प्रोटॉन ग्राही (Proton Acceptor)। |