Give examples of Food Processing industry.
Model Answer
Examples of Food Processing Industries:
- Grain Milling: Flour mills, rice hulling, and soya protein/oil extraction plants.
- Dairy Processing: Pasteurized milk, cheese, butter, milk powder (e.g., Amul, MP Sanchi Dairy).
- Fruit & Vegetable Processing: Tomato ketchup, fruit jams, juices, dehydrated chips.
- Sugar, Bakery & Beverages: Sugar mills, bakeries, confectionery, and packaged tea/coffee.
हिंदी में प्रश्न एवं आदर्श उत्तर
खाद्य प्रंसस्करण उद्योग के उदाहरण दें।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग (Food Processing) के प्रमुख उदाहरण:
- दुग्ध प्रसंस्करण: पाश्चुरीकृत दूध, मक्खन, पनीर, पाउडर (उदा. सांची, अमूल)।
- अनाज व तिलहन प्रसंस्करण: आटा मिलें, राइस मिलें तथा सोयाबीन तेल निष्कर्षण संयंत्र।
- फल एवं सब्जी प्रसंस्करण: टमाटर सॉस/केचप, फलों के जूस, जैम, अचार व आलू चिप्स।
- चीनी एवं कन्फेक्शनरी उद्योग: चीनी मिलें, बिस्कुट, बेकरी व पैकेज्ड पेय पदार्थ।