Starch is a
Correct Answer: (C) polysaccharide
Starch is classified as a polysaccharide because it is a complex carbohydrate composed of long chains of glucose units linked together by glycosidic bonds. It serves as the primary energy storage molecule in plants, commonly found in Madhya Pradesh’s major crops like wheat and maize.
Other options are incorrect because:
- Monosaccharides (like glucose) are single sugar units.
- Disaccharides (like sucrose) consist of only two linked sugar molecules.
हिंदी में प्रश्न एवं आदर्श उत्तर
स्टार्च है, एक
सही उत्तर: (ग) पॉलीसैकेराइड
स्टार्च को पॉलीसैकेराइड के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि यह एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो ग्लाइकोसिडिक बंधों द्वारा आपस में जुड़ी ग्लूकोज इकाइयों की लंबी श्रृंखलाओं से निर्मित होता है। यह पादपों में प्राथमिक ऊर्जा भंडारण अणु के रूप में कार्य करता है, जो मध्य प्रदेश की प्रमुख फसलों जैसे गेहूँ और मक्का में सामान्यतः पाया जाता है।
अन्य विकल्प त्रुटिपूर्ण हैं क्योंकि:
- मोनोसैकेराइड (जैसे ग्लूकोज) एकल शर्करा इकाइयाँ होती हैं।
- डाइसैकेराइड (जैसे सुक्रोज) केवल दो जुड़ी हुई शर्करा अणुओं से निर्मित होते हैं।