Which of the following statements is true?
Correct Answer: (D) The neem fruits and leaves are bitter; the flowers are not.
Neem (Azadirachta indica) contains high concentrations of azadirachtin and limonoids in its leaves and fruit pulp, which provide intense bitterness and medicinal properties. Conversely, the flowers possess a distinct, sweet, and aromatic fragrance, lacking the pungent bitterness found in other plant parts.
- Options A, B, and C are incorrect because they fail to account for the unique chemical composition where the flowers remain non-bitter, a trait often utilized in traditional cuisines across Madhya Pradesh.
हिंदी में प्रश्न एवं आदर्श उत्तर
निम्नलिखित कथनों में से कौन-सा सही है?
सही उत्तर: (D) नीम के फल और पत्तियाँ कड़वी होती हैं; पुष्प नहीं होते।
नीम (एज़ाडिराक्टा इंडिका) की पत्तियों और फलों के गूदे में एज़ाडिराक्टिन और लिमोनाइड्स की उच्च सांद्रता पाई जाती है, जो इसे अत्यधिक कटुता और औषधीय गुण प्रदान करती है। इसके विपरीत, नीम के पुष्पों में एक विशिष्ट, मधुर और सुगंधित महक होती है, जिसमें पौधे के अन्य भागों में पाई जाने वाली तीव्र कड़वाहट का अभाव होता है।
- विकल्प A, B और C त्रुटिपूर्ण हैं क्योंकि वे उस विशिष्ट रासायनिक संरचना का स्पष्टीकरण करने में विफल हैं, जिसके कारण पुष्प कड़वे नहीं होते; यह एक ऐसा गुण है जिसका उपयोग मध्य प्रदेश के पारंपरिक व्यंजनों में बहुधा किया जाता है।