In which organ hydrochloric acid is secreted?
Explanation & Solution
The correct answer is (C) Stomach.
- Hydrochloric acid (HCl) is secreted by the parietal (oxyntic) cells located in the gastric glands of the stomach lining. It plays a critical role in digestion by maintaining a highly acidic pH (typically 1.5 to 3.5), which facilitates the conversion of pepsinogen into active pepsin for protein breakdown.
- Beyond digestion, HCl acts as a chemical defense mechanism by killing pathogenic bacteria and microorganisms ingested along with food, thus protecting the body from potential gastrointestinal infections.
- Elimination: (A) The Intestine is primarily involved in nutrient absorption; (B) The Liver produces bile for fat emulsification; (D) The Pancreas secretes digestive enzymes and hormones like insulin, but does not secrete HCl.
हिंदी में प्रश्न एवं आदर्श उत्तर
हाइड्रोक्लोरिक एसिड किस अंग में स्रावित होता है?
सही उत्तर (C) अमाशय है।
- हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) अमाशय (Stomach) की दीवार में स्थित जठर ग्रंथियों (gastric glands) की पैरिएटल कोशिकाओं (parietal cells) द्वारा स्रावित होता है। यह पाचन प्रक्रिया में अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह 1.5 से 3.5 के बीच का अम्लीय pH बनाए रखता है, जो पेप्सिनोजेन को पेप्सिन में बदलकर प्रोटीन के पाचन को संभव बनाता है।
- पाचन के अतिरिक्त, HCl एक रक्षात्मक कवच के रूप में कार्य करता है, जो भोजन के साथ आए हानिकारक बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों को नष्ट करके आंतों को संक्रमण से सुरक्षित रखता है।
- विकल्प विश्लेषण: (A) आंत का मुख्य कार्य पोषक तत्वों का अवशोषण है; (B) यकृत पित्त (bile) का उत्पादन करता है जो वसा के पाचन में सहायक है; (D) अग्नाशय पाचक एंजाइमों और इंसुलिन जैसे हार्मोन का स्राव करता है, न कि HCl का।