With reference to pre-packaged items in India, it is mandatory to the manufacturer to put which of the following information on the main label, as per the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011?
1. List of ingredients including additives
2. Nutrition information
3. Recommendations, if any, made by the medical profession about the possibility of any allergic reactions
4. Vegetarian/non-vegetarian
Select the correct answer using the code given below.
Correct Option: (c) 1, 2 and 4
According to the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011, manufacturers of pre-packaged foods are required to declare the list of ingredients (including additives), nutritional information, and a symbol indicating whether the food is vegetarian or non-vegetarian. However, there is no mandatory requirement to print specific recommendations made by the medical profession regarding allergic reactions on the main label.
हिंदी में प्रश्न एवं आदर्श उत्तर
भारत में, पूर्व-संवेष्टित (प्रीपैकेस्ड) वस्तुओं के संबंध में खाद्य सुरक्षा और मानक (पैकेजिंग और लेबलिंग) विनियम, 2011 के अनुसार किसी निर्माता को मुख्य लेबल पर निम्नलिखित में से कौन-सी सूचना अंकित करना अनिवार्य है?
1. संघटकों की सूची, जिसमें योज्य शामिल हैं
2. पोषण-विषयक सूचना
3. चिकित्सा व्यवसाय द्वारा दी गई किसी एलर्जी प्रतिक्रिया की संभावना के संबंध में संस्तुतियां, यदि कोई है
4. शाकाहारी/मांसाहारी
नीचे दिए गए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए।
सही उत्तर: (c) 1, 2 और 4
खाद्य सुरक्षा और मानक (पैकेजिंग और लेबलिंग) विनियम, 2011 के अनुसार, पूर्व-संवेष्टित खाद्य पदार्थों के निर्माताओं के लिए लेबल पर संघटकों की सूची (योज्यों सहित), पोषण-विषयक जानकारी और शाकाहारी/मांसाहारी का प्रतीक (हरा या भूरा बिंदु) प्रदर्शित करना अनिवार्य है। हालांकि, एलर्जी प्रतिक्रियाओं की संभावना के बारे में चिकित्सा जगत द्वारा की गई संस्तुतियों को मुख्य लेबल पर अंकित करना अनिवार्य नहीं है।